De meeste volgers weten inmiddels dat Riens graag kookt. Neem maar een kijkje in “menu’s voor onderweg“. Maar tijdens feestdagen zoals de Kerst en dinertjes voor vrienden aanboord, doet hij er altijd een schepje boven op. Meergangen diners zijn dan geen uitzondering. Inmiddels hebben we vele Feestelijke recepten met jullie te delen.

Kerst recepten 2023 in Pdf format;

1. Ossenhaas in rode wijnsaus
2. Kerst garnalen cocktail

Kerst recepten 2022;

1. Champignons met kruidenkaas
2. Zalmtartaar met avocado
3. Courgette met tapenade en cherrytomaatjes
4. Mini varkensrollade met Cerrano ham
5. Fazantfilet met spek en paddestoelen

4 heerlijke wintergerechten, uit 2021 in Pdf format;

1. Hollands vispannetje
2. Ovenschotel met krieltjes, broccoli en kip
3. Quiche met broccoli en zalm
4. Spruitjes ovenschotel

Kerst recepten 2021, apart in Pdf format;

1. Kipragoût met kastanjechampignons
2. Zalmbonbon met Hollandse garnalen, avocado en crème fraîche
3. Haricots Verts in Pancetta
4. Zalm in bladerdeeg
5. Geroosterde krieltjes met rozemarijn

Deel I; als Pdf met:Garnalen cocktail, Ossenhaas met citrussalade, Kalkoen gevuld met paddenstoelen en Lintensalade. 

Deel 2 bestaat uit 4 Kerstrecepten van ons Zeezwaluw menu uit 2019 en 2020. elk recept apart in Pdf bestand.

1. Hertenbiefstuk met paddenstoelen en krieltjes
2. Salade van gebakken scampi
3. Salade van gerookte zalm en komkommer
4. Boeuf Bourginion
5. Kalfsoester met champignonsaus
6. Kip-Hawaii cocktail
7. Zalmrollade met groentjes en krieltjes

Extra recept in PDF omdat het zo heerlijk is!

De Nederlandse Plaattaart

Eet smakelijk!

___/)___